Udang Masak Lemak Kacang Buncis Cili Api

                                                                                       
Bahan :
udang
Santan pekat
Serai
1 cm kunyit hidup*
1 keping asam gelugor
1 biji cili merah*
20 biji cili api kampung*
1 biji bawang besar*
1 sudu kecil garam
Kacang buncis

                                                                         
Cara memasak :
Kisarkan ke semua bahan yang bertanda merah sehingga halus.
Masukan santan pekat.Kacau supaya tidak berketul.
Masukan bahan yang dikisar bersama serai.Kacau hingga rata.
Masukan garam,kacang buncis,udang dan asam keping gelugor.Gaulkan hingga rata.
Biarkan seketika,siap dihidangkan.

memo : malam minggu punya makan malam!