Pucuk Paku Goreng Cili Belacan

Pucuk Paku Goreng Cili Belacan

                                                                             
Bahan :
Pucuk paku
1 biji bawang besar*
2 biji bawang putih*
3 biji cili merah*
6 biji cli padi*
1 sudu besar anak udang kering*
1 ketul kecil belacan*
secubit garam

Cara memasak :
Kisar kesemua bahan yang bertanda sehingga halus
Panas minyak masak
Masukan kesemua bahan kisar dan garam
Kacau hingga pecah minyak
Masukan pucuk paku,kacau hingga rata( jangan dibiarkan,nanti pucuk akan kelihatan hitam )
Siap dihidangkan

memo : mahalnya harga seikat pucuk paku.!